0
0
0
0
0
Only natural nectar honeys. Laboratory tested. Available in jars 375g and 1250g

Welcome to my Apiary website called RainbowApiary.

Welcome to my Apiary website called RainbowApiary.

Apiary trams in a picturesque area in prarzeczu Vistula, in the village Cieciszew gm. Konstancin Jeziorna. Although agricultural areas, farming in this area is conducted. So that the negative impact of chemicals use in agriculture is not reflected in the health and condition of the bees and bees collect nectar pure not tainted by the residues of plant protection products.


Apiary is entered in the Register of the District Veterinary Officer.

Currently I have 35 collonies.

In our offer is available honey, lime, nawłociowy. Honey maple exhausted from this season.

All interested in buying honey, please contact This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it or e-mail or phone at no. +48501550652
Honey is available in jars 900 ml and 330 ml. Execution of the contract by sending courier after payment on account or in the apiary personal collection. Welcome.

Nasza pasieka

Zdjęcia

  • Pasieka
  • Wyklady
  • Zdjecia z Pasieki
  • Moja Pasieka
  • Zdjecia z Pasieki
  • Miodobranie
KOMENTARZE
WARTO PRZECZYTAĆ

Kremowanie miodu

There are no translations available.

W tym roku w ofercie Tęczowej Pasieki po raz pierwszy pojawiły się miody kremowane.

Na czym polega kremowanie miodu i jak rozpoznać miód, który jest prawidłowo skremowany?

Kremowanie miodu to inaczej "wymuszenie" krystalizacji drobnoziarnistej miodu płynnego. Prawidłowo przeprowadzony proces kremowania nie zmienia właściwości miodu. Miód skremowany jest pełnowartościowy.

Kremowanie miodu odbywa się w specjalnej maszynie wykonanej ze stali kwasoodpornej przez renomowanego producenta sprzętu pszczelarskiego. Proces kremowania trwa 48 godzin. Kremować można w zasadzie każdy miód.

Miód skremowany składa się z bardzo drobnych kryształków i ma konsystencję smalcu, dzięki czemu daje się swobodnie wyjąć łyżką ze słoika i rozsmarować. Miód prawidłowo skremowany powinien ważyć tyle samo co miód skrystalizowany w naturalny sposób. Często można nabyć miód, który nie został prawidłowo skrystalizowany - lecz tylko napowietrzony. Jego waga jest dużo niższa niż waga miodu naturalnie skrystalizowanego o tej samej objętości.

Kremowanie miodu jest kompromisem pomiędzy doprowadzeniem miodu skrystalizowanego do postaci płynnej podczas obróbki termicznej (podgrzewanie) a miodem skrystalizowanym w drobne kryształki. Z tą jedną ważną różnicą: że podgrzewanie miodu powyżej 42 stopni C wpływa znacząco na obniżenie jego wartości - może nawet doprowadzić do utraty wszystkich cech, którymi charakteryzuje się prawdziwy naturalny miód.

Gorąco polecam miód kremowany.

 

Read more...

Miód Naturalny © 2010 - 2016 Tęczowa Pasieka

tel. 501 550 652