In unserem Angebot haben wir zur Zeit Blütenhonig, Lindenhonig und Goldrutenhonig. Ahornhonig von diese Saison ist nicht vorrätig.

Alle Personen, die an dem Einkauf interessiert sind, können sich mit mir in Verbindung per Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. oder Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. setzen oder mich unter der Handynummer +48501550652 erreichen.



Der Honig ist in 900 ml und 330 ml Gläsern erhältlich. Die Bestellung wird per Kurier geschickt, nachdem  das Geld auf das Konto überwiesen wird. Man kann den Honig auch persönlich entgegnehmen.

In der Gemeinde Konstancin-Jeziorna und in Warschau kann man auch den Honig persönlich entgegennehmen, nachdem ein Termin vereinbart worden ist.

Nach jeder Honigernte wird eine Stichprobe zum Labor geschickt, wo die Qualitätsanalyse durchgeführt wird. Ergebnisse sind im Teil „Analysen“ zugänglich.

Die Analyse bezieht sich auf verschiedene Parameter. Zu den wichtigsten Parametern zählen:

Pollenzusammensetzung – auf diese Weise wird die Honigsorte bestimmt. Nach dieser Analyse gibt es kein Bedenken bezüglich des Flugbereichs meiner Bienen und der Nektarherkunft.

Wassergehalt ist das wichtigste Parameter, das die Honigreife kennzeichnet. Wassergehalt darf nicht 20% überschreiten.

Diesbezüglich machen Sie sich mit Laborergebnissen bekannt.

Ahornhonig ist wieder im Frühling 2012  erhältlich

 

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